Lilleäril on palju probleeme, eriti selles valdkonnas on suur konkurents ja toote spetsiifilised omadused. Iga päev ilmuvad tänavatele uued lillekioskid. Kui teil on aga tõsine meeleolu, peaksite mõtlema lillesalongi loomisele.
Juhised
Samm 1
Lilleäri avamiseks piisab, kui registreerute füüsilisest isikust ettevõtjaks. Järgmisena peate valima koha salongi paigutamiseks. See võib olla paviljon tiheda liiklusega tänaval, osakond supermarketis või kaubanduskeskus. Ostjal peaks olema mugav teele tööle, ärikohtumisele või koju teele kimpu järele "joosta".
2. samm
Teil on vaja ruumi, mille minimaalne pindala on 50 ruutmeetrit. müügipinna ja abiruumide jaoks. Hoolitse kvaliteetse temperatuuri reguleerimissüsteemi paigaldamise eest nii müügiplatsil kui ka laos. Pange floristi töötamiseks eraldi ala. Varustage oma põhiruum riiulite, valgustatud kappide, külmutusseadmete, töölaudade ja loenduriga.
3. samm
Määrake toote valik ja laad. Võite keskenduda kimpude jaoks eranditult värskete lillede müümisele. Kui aga ruumi on, siis on üsna õigustatud lisada sortimendi juurde toataimed, väetised ja nende jaoks mõeldud muld, potid ja muud dekoratiivsed vahendid, aga ka spetsiaalne kingituste pakkimine. Tuleb meeles pidada, et värsked lilled on kiiresti riknevad kaubad. Seetõttu peaksite ettevõtluse arendamise algstaadiumis piirduma sortimenti kõige populaarsemate ja püsivate liikidega, näiteks rooside, nelkide ja krüsanteemidega.
4. samm
Luua kauba ostmise protsess. On vaja arvestada mitte ainult nõutavaid koguseid, vaid ka tarnijate pakutavate toodete kvaliteedis. Kaupu saate osta hulgimüüjatelt või suhelda otse tootjatega - kohalike kasvuhoonete või maaletoojatega. Hanketega tegeleb tavaliselt kas ettevõtte omanik ise või spetsiaalselt selleks ülesandeks palgatud töötaja. Töötajate hulgas on vaja ka lillepoodi (ühte või mitut), lillepoodi (taimehooldust), konsultanti, salongijuhti ja raamatupidajat.
