Hotelliäri muutub aasta-aastalt üha konkurentsivõimelisemaks. Kuid see ei tähenda, et sellele turule oleks võimatu siseneda. Õige lähenemisviisi korral võib hotelliäris edu saavutada, sest statistika kohaselt peatub suurtes hotellides vaid 40% külastajatest, ülejäänud eelistavad väikseid ja hubaseid hotelle.
Juhised
Samm 1
Hotelliettevõtte korraldamiseks pole vaja eridokumente. Alustamiseks registreeruge juriidiliseks isikuks, ostke või rentige hoone, kooskõlastage oma tegevus SES-i, maksuametite, tuletõrje ja muude asutustega.
2. samm
Hotellile koha valimisel lähtuge sellest, et 10 toaga hotelli puhul peaks ruumide kogupindala olema vähemalt 500 ruutmeetrit. Noh, kui läheduses pole konkureerivaid organisatsioone, asub hoone teest kaugel, kuid mitte kõige kaugematel tänavatel. Mugavatest juurdepääsuteedest peaks saama suur eelis. Ruumide tüübi osas oleks parim võimalus osta ühiskondlik hostel. See on tubade loomiseks suurepärane, pealegi ei pea te ümberehitamiseks ja rekonstrueerimiseks raha kulutama.
3. samm
Seejärel hoolitsege vajaduse korral suuremate ja kosmeetiliste remonditööde eest, ostke vajalikud seadmed. Mööblit saab osta müügist. Väikeses hotellis ei pea see olema uhke. Peamine asi, mida peate looma, on hubasus.
4. samm
Hotelli planeerimisel ärge unustage, et lisaks tubadele ja abiruumidele peate varustama ka katlaruumi ja katlaruumi. Kui tulevase hotelli piirkonnas on keskne side, siis võite palju säästa. Kuid ärge unustage, et lisaks ühekordsetele kuludele, mis on seotud kinnisvara ja seadmete soetamisega, on ka tegevuskulud: vee- ja soojusvarustus, elekter, sideteenused, turvalisus jne.
5. samm
Mis puudutab hotelli personali, siis piisab sellest, kui palkate neli inimest, tingimusel et hotell on mõeldud 10 toa jaoks, s.t umbes 20 voodikohta. Kui hotellis on toitlustusasutus või plaanite osutada lisateenuseid, näiteks baar, piljard, saunad, on vaja veel mitu töötajat.
