Statistika järgi ei tea enamik venelasi, kuidas toidu pealt kokku hoida ja kulutavad 60% palgast toidukaupadele ja suupistetele avalikus toitlustuses. Selgub, et toit on kogu elanikkonna suurim kuluartikkel. Kuid kui valite roogasid õigesti, saate hõlpsalt kokk valmistada maitsvat ja ökonoomset.
Toitumisspetsialistid kordavad üksmeelselt vajadust menüüd mitmekesistada. Ja koduperenaised tahavad nii lõunasöögil vähemalt natuke kokku hoida, isegi kui see kannatab roogade kvaliteeti ja maitset … Tegelikult, kui eraldate pädeva menüü koostamiseks vaid 30 minutit nädalas, võite säästa palju, süües samal ajal maitsvat, tervislikku, mitmekesist ja originaalset. Tõepoolest, maailmas on miljoneid maitsvate roogade retsepte. Kõige tavalisematest toodetest saate oma kujutlusvõime ja mõne maitseaine abil luua tõelise kulinaarse meistriteose. Need retseptid näitavad teile, kuidas toitu kokku hoida.
Nii et kogu pere jaoks maitsva, originaalse ja ökonoomse lõunasöögi valmistamiseks vajate 1 tund aega ja lihtsamat tootekomplekti.
Borš "mais"
1 purk konserveeritud maisi, 1 suur peet, 1 porgand, 1 sibul, 200 grammi värsket kapsast, 2 spl tomatipastat, 1 tl äädikat, 2 tl suhkrut, soola, pipart, küüslauku, maitserohelist.
See borš osutub väga maitsvaks ja rikkaks, hoolimata sellest, et selles pole liha. Ja köögiviljad, kindlasti leiab iga koduperenaine hõlpsasti oma sahvris tuhnides. Rösti riivitud porgand, peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Lisage praadimiseks riivitud peet, tomatipasta, äädikas, suhkur ja 1 tass keedetud vett. Köögivilju keedetakse kaanega korrapäraselt segades 10 minutit. Köögiviljade hautamise ajal keetke peeneks hakitud kapsas kolmes vees. Kui kapsas on küps, lisage sellele hautatud köögiviljad ja mais. Maitsesta soola ja pipraga ning keeda borši veel 10 minutit.
Puder "Originaal kaerahelbed"
Teiseks küpseta kaerahelbed, kuid uue originaalse retsepti järgi. Kaerahelbed on väga odav teravili. Kuid samas maitsev ja tervislik. Keeda putru tavapärase retsepti järgi. 5 minutit enne küpsetamist lisage sellele peotäis riivjuustu küüslauguga, segage ja laske tõmmata.
Magustoit "Šokolaadivorst"
Maitsev magustoit lapsepõlvest. Osta 1kg küpsisepilte. Küpsisepuru müüakse enamikus kommipoodides väga odavalt. Sulata veevannis 1 pakk võid (võid võtta kõige eelarvelisema), lisa 1 muna, 3 spl suhkrut ja 6 spl kakaod. Hoidke massi tulel, kuni ilmuvad "kraatrid". Valage šokolaad küpsistele, pange need kotti ja vormige oma kätega vorstipulk. Pange saadud vorst 3 tunniks sügavkülma.
