Teenuste turul karmis konkurentsis on laitmatu teenus see, mis võimaldab teil kliente meelitada ja hoida. Klient on sageli nõus sõbraliku õhkkonna ja lugupidava suhtumise eest enese juurde maksma. Ettevõtte teenuse kvaliteedi kallal töötades saate oma sissetulekut märkimisväärselt suurendada.
See on vajalik
- - teenindusstandardite väljatöötamine;
- - personali koolitused.
Juhised
Samm 1
Loetlege selgelt kõik oma ettevõtte teenindusstandardid. Iga punkt tuleks täpsustada: isegi kui mõned asjad tunduvad teile ilmsed, ei pruugi need töötajate jaoks sugugi nii olla. Kaugus kliendiga suhtlemisel, etiketi põhireeglid, põhitervitused ja hüvasti jätmine - kõik töötajad peavad neid põhiasju rangelt järgima. Ole valmis selleks, et uustulnukad teenindava personali seas ei pruugi teada põhiasju, nad ei pruugi mõnda sõna õigesti öelda. Proovige sellised vead parandada.
2. samm
Viia läbi koolitusi ja töötubasid töötajatele. Selline koolitus peaks olema korrapärane, eriti arvestades asjaolu, et teenindussektoris toimub pidev töötajate vaheldumine. Uue inimese tööle võtmisel simuleerige tavalist tööolukorda. Näiteks kelneri palkamisel paluge tal "teid teenida". Väga sageli suudab ka kogenematu kandidaat selle intuitiivselt korda saata. Parandage alati vead ja suunake personal teenuse kvaliteedi parandamiseks.
3. samm
Proovige oma klientide vajadusi tunda ja neid ette näha. Igal töötajal peab olema selge ettekujutus, et just ostja on ettevõtte peamine sissetulekuallikas. Ära ole pealetükkiv, kuid tähelepanelikkus, austus ja siiras huvi külastaja vajaduste vastu aitab alati võita nende usalduse.
4. samm
Pöörake erilist tähelepanu puhtusele. Töötajate tähelepanelikkus ja sõbralikkus ei kompenseeri restoranis määrdunud nõusid ega ilusalongi eelmiste klientide juukseid. Isegi kui olete rehvivahetaja või rekkamees, hoidke kõik täiesti puhas.
