Shawarma boksi avamine on üsna ahvatlev äritüüp, mis tasub hooajal täielikult ära ja toob head sissetulekut. Raskusi võib põhjustada ainult range dokumenteerimisprotseduur, kuna seda tüüpi tegevus kuulub toitlustusettevõttele.
Juhised
Samm 1
Enne kioski otsimise ja ostmise, seadmete ostmise ja paberimajanduse jätkamist peate registreerima maksuameti ja hankima füüsilisest isikust ettevõtja tunnistuse või vormistama juriidilise isikuna, sõltuvalt sellest, millise omandivormi valite.
2. samm
Siis osta tall. See võib olla statsionaarne kiosk, kus on ruumi ja võimalusel ka varustust. Siis on teil võimalus dokumendid uuesti registreerides kohe tööd alustada. Tegevuskoha ostmiseks on vaja rohkem vahendeid. See maksab vähem, kui ostate kioski ja leiate siis koha, kuhu see paigaldada.
3. samm
Kaubanduse käive ja punkti tasuvusaeg sõltuvad müügikoha kohast. Seetõttu proovige kioskit paigaldada läbikäidavasse kohta: bussipeatusesse, teehargile, haridusasutuste lähedusse, rongijaamadesse või linnaturgudele.
4. samm
Enne talli paigaldamist valitud kohta peate sõlmima maa rendilepingu. Selleks peate pöörduma linna omavalitsuse või turuhalduse poole, kui soovite selle territooriumil avada jaemüügipunkti.
5. samm
Pärast rendilepingu koostamist on vaja saada SESi ja tuletõrje järelevalve järeldused.
6. samm
Järgmisena ostke vajalik varustus. Shawarma keetmiseks on peamine spetsiaalne vertikaalne grill. Need on gaasi ja elektriga. Lisaks erinevad need põletite suuruse ja arvu poolest. Koduse grilli ostmine maksab 150 kuni 300 USD. Imporditud seadmete eest peate maksma 2-3 korda rohkem, kuigi tehniliste omaduste poolest see praktiliselt ei ületa kodumaist.
7. samm
Shawarma on Türgi roog. See on peeneks hakitud praetud liha, mis on mähitud õhukese pitaleivaga koos köögiviljade ja kastmetega. Selle valmistamiseks toodete ostmisel pöörake tähelepanu kvaliteedisertifikaatidele ja aegumiskuupäevadele. Kõigi sertifikaatide koopiaid tuleks kontrollide korral hoida kioskis.
8. samm
Müüja palkamisel pöörake tähelepanu sellele, kas tal on terviseraamat. Vastavalt SES-i standarditele peab see olema igal inimesel, kes töötab toiduga.
9. samm
Ekspertide sõnul maksab shawarma boksi avamine keskmiselt umbes 5000 USD. See tasub end ära mõne kuuga, see sõltub suuresti asukohast. Igakuised kulud on müüja palk, elekter ja maa rent.
