Alkoholipoe avamiseks on oluline leida vedelad ruumid, varustada see vastavalt sarnase spetsialiseerumisega kaupluste nõuetele, arendada sortimenti, palgata personali ja osta kaupu. Kauplemisäris on veel üks oluline aspekt, nimelt reklaam. Ilma selleta ei too plaanitud kasumit isegi väga hea müügikoht.
See on vajalik
- - juriidiline registreerimine;
- - ruumid;
- - luba;
- - varustus;
- - toode;
- - töötajad.
Juhised
Samm 1
Valige tuba, mis asub aktiivse jalakäijate ja transpordiliiklusega kahe tänava ristumiskohas. Spetsiaalne kauplus on soovitav avada metroo lähedal või linna maismaatranspordi peatuse kõrval. Mida parem liiklus, seda rohkem potentsiaalseid ostjaid - seadus, mis töötab ühtmoodi kõigi igapäevase nõudlusega kaupluste puhul. Ruumide täiendavate nõuete osas on see vajalik paigutus (vältige kitsaid piklikke ruume), jagunemine jaemüügiks, ladudeks ja kauplusteks. kontoripinnad, eelistatavalt vaateaknad. Kui sissepääsugrupi (uks, aknad, silt) kujundus toimub vastavalt sihtrühma maitsele, hakkab spontaansete külastuste osakaal suurenema ja vastavalt sellele ka tulud suurenema.
2. samm
Telli nii tehniline projekt kui ka disainiprojekt. Pärast ehitus- ja kosmeetikatööde lõpetamist ostke ja korraldage seadmed. Sõlmige kindlasti leping "paanikanupu" paigaldamiseks ja hooldamiseks. Paluge reguleerivatel asutustel kontrollida, kas teie viinapood vastab nende kaubandusettevõtete nõuetele. Mida varem load kätte saad, seda varem saate taotleda alkoholilitsentsi. Pange tähele, et Moskvas antakse see välja aastaks ja Peterburis 3 aastaks, seega ka kulude erinevus.
3. samm
Töötajate palkamine. Soovi korral võite pöörduda värbamisagentuuride poole või isegi allhankelepingu sõlmimisega viia personaliküsimus konsultatsioonifirma õlgadele. Hoolimata sellest, kes töötajaid palkab, nähakse ette kohustuslik 3-4-päevane koolitus. Kontaktpiirkonna töötajad, samuti tegevdirektor ja kaubajuhid peavad olema hästi kursis oma müüdavate toodetega.
4. samm
Leidke tarnijaid, ostke veine. Selleks, et laos ei oleks "ümberpakendamist", proovige tooteid sortimenti võtta. Üle 500 rubla pudelitest piisab tavaliselt 2-3 eksemplari tellimiseks. Paljud tarnijad pakuvad kaupa saadetisena, s.t. osta ajatatud maksega. Mõelge sada korda, sest valdav osa ettevõtetest maksab selle eest vastava lisatasu - umbes 1% iga edasilükkamise päeva eest.
