Piljarditegevus on kasumlik tegevus, mis aga nõuab selle omanikult teatud teadmisi selles valdkonnas. Kui teie eesmärk on muidugi nädalavahetusel publikut ühel linna kesktänaval lõbustada, siis pole mängu mõistlikkusest sugugi vaja aru saada. Kuid selliseid asutusi on liiga palju, seega on edukuse võimalused palju suuremad neil, kes suudavad oma piljardisaali kõrge staatuse deklareerida ja kinnitada.
See on vajalik
- 1. Ruumid pindalaga vähemalt 250 m2
- 2. Piljardilauad koos täieliku tarvikute komplektiga (vähemalt kümme tükki, nii "piljardi" kui ka Venemaa piljardi jaoks)
- 3. Baarilett ja toolid
- 4. Alkoholi ja toidu tarnimise lepingud
- 5. Töötajad (vähemalt 5 inimest)
Juhised
Samm 1
Otsustage, millist piljardisaali kavatsete avada. Lihtsaim variant on meelelahutuskoht laiemale avalikkusele, kus baar mängib rolli, mis pole vähem oluline kui piljardilauad. Puhtalt spordiplaaniga asutus, kus peetakse turniire, kogub iga kord oma osalejate panusest hea summa, kuid parem on see korraldada inimestele, kes ise piljardit mängivad, ja ainult neile. Kolmas võimalus on piljardi "premium" klass, mis on mõeldud jõukale avalikkusele, esitades teenindustasemele kõrgeid nõudmisi.
2. samm
Enne varustuse ostmist saate teada võimalikult palju piljardilaudade ja -tarvikute kohta. Igas endast lugupidavas piljardisaalis peaksid olema lauad nii Ameerika fännidele kui ka neile, kes eelistavad Vene piljardit. Piljardilaudade koguarv, mille peate ostma, peaks olema vähemalt kümme. Osta kvaliteetseid ja uusi seadmeid - piljarditarvikute hinnavahemik on väga suur, kuid kohe alguses ei tohiks kiusata raha kokku hoida.
3. samm
Leidke võimalusi kvalifitseeritud personali valimisega seotud probleemi lahendamiseks - eriti see puudutab markereid. Need töötajad ei peaks olema ainult piljardi eksperdid, vaid ka inimesed, kes oskavad klientidega ühist keelt leida. Piljardisaali ülejäänud "personali" korral on olukord lihtsam - baarmenid, "turva", administraatorid ja raamatupidajad on tööturul palju laiemalt esindatud.
4. samm
Osta baar ja eralda osa ruumist baari jaoks - arvatakse, et see toob ettevõtte omanikule sama palju kui mängu tunnitasu. Piljardisaal peaks olema piisavalt suur, et sinna mahuks lett ja baaritoolid neile, kes soovivad jooke või suupisteid võtta kahe peo vahel. Muidugi peate hoolitsema ka alkoholi ja kergete suupistete ostmise eest, tehes sellele tootele oma ettevõtte staatusele vastava juurdehindluse.
