Ostupaviljoni avamine praktiliselt ei erine kaupluse avamisest. Tegelikult seisneb erinevus tehnoloogilises disainis ja insenerikommunikatsiooni pakkumises ning kõik muu on neis kahes ruumis identne. Seetõttu on vaja ka paviljoni avamisele läheneda kogu vastutusega, ilma et formaadile oleks mingeid allahindlusi.
See on vajalik
- -Paviljon;
- -Elektrienergia;
- -Tehnilised ja tehnoloogilised plaanid;
- - eksemplaride lubamine;
- -Seadmed
- -Töötajad;
- -Toode.
Juhised
Samm 1
Valige toode, mida müüte kaubanduspaviljoni kaudu. Kõige sagedamini kaubeldakse selles formaadis igapäevaselt nõutavate toiduainetega. Kui otsustate nende juures peatuda, pöörduge oma piirkonna kaubandusosakonna poole - kas neid tooteid on lubatud müüa sarnase struktuuriga. Pärast positiivse vastuse saamist jätkake tehniliste ja tehnoloogiliste plaanide väljatöötamist. Pidage meeles, et teil on vaja toimimiseks teatud elektrienergiat, mis on veelgi suurem, kui kavatsete müüa kiiresti riknevaid või külmutatud tooteid. Lisaks müügiplatsil kuvatavatele jahutatud vitriinidele varusta tagatubades asuvad erineva temperatuuriga kambrid.
2. samm
Mõelge sisekujundusele. Kui insenertehniliste kommunikatsioonide rajamisel on selgust, võite jätkata müügipinna kujundamist. Jällegi, ärge tehke formaadile allahindlust: arvamus, et kaubanduspaviljoni võib jätta "nagu on", on vale. Disain on reklaamimise üks elemente. See peaks olema ühendatud nii teie punkti nimetuse kui ka spetsialiseerumisega. Näiteks kui kavatsete kaubelda vorstidega, on paviljoni kujundus soojades toonides sobiv. Liha müügikoha jaoks - kujundusse saab sisse tuua talutüüpi sisekujunduselemente. Paviljon, mis eeldab, et küpsetised on põhiline kaubagrupp - saab kaunistada vitstest elementidega, näiteks korvide või kastidega jne
3. samm
Hankige luba reguleerivatelt asutustelt - Rospotrebnadzor ja tulekontroll. Samuti osta ja registreerida kassaaparaat ilma tõrkeideta. Viimasel ajal kasutatakse seda tehnikat üha enam igas osakonnas. See on mugav, kuid mõnel juhul on see tehniliselt võimatu. Fakt on see, et kaubanduseeskirjade kohaselt ei tohiks üks ja sama inimene raha võtta ja pakendamata kaupa kaaluda. Kaaludes võite loomulikult kasutada kindaid. Kuid mõned müüjad ignoreerivad seda reeglit, rikkudes lõpuks sanitaarnõudeid.
4. samm
Töötajate palkamine. Teie otsustada on, kas neist saavad kaubanduse kogemustega töötajad või uustulnukad, keda kohapeal koolitatakse. Mõlemal on oma plussid ja miinused. Küsitledes küsige kindlasti, miks soovijad lahkusid oma viimasest töökohast. Ja siis ärge olge laisad sinna helistama ja kuulma endiste tööandjate "versioone". Kaubandus on üks majandusharudest, kus on palju ebausaldusväärseid töötajaid.
5. samm
Leidke tarnijad ja tellige toode. Proovige töötada vastavalt meetodile, kui teil on ühe toote jaoks kaks võimalust seda osta. See kehtib eriti imporditud kaupade kohta, millega isegi praegu, kui tarneküsimus näib olevat edukalt lahendatud, on mõnikord katkestusi.
