Vähkide aretus on üks tööstustehnoloogiaid, millega biotehnoloogia ettevõtted täna tegelevad. Muidugi kuuluvad kõik eelised selles tegevusvaldkonnas Ameerika Ühendriikidele, kus see äri toob riigile korraliku sissetuleku. Türgi on vähikasvatuse poolest nimekirjas teisel kohal. Kuid ikkagi pole see äri mitte ainult kasumlik, vaid ka väga töömahukas.
Vähkide aretus
Seda äri saab realiseerida kahel viisil: vähkide kasvatamine tiigis või tehasekasvatus. Hüvede osas on esimene meetod parim, kuid mõlemad sobivad kodutingimuste jaoks.
Vähkide aretamiseks sobivad kodutalude või farmide looduslikud veehoidlad, mis on kunstlikult loodud põhjale puistatud liiva või kividega. Vähid eelistavad liivaseid või saviseid muldi, kus on muda, mida nad vajavad kaevuvate eluruumide ehitamiseks. Vähkide jaoks on oluline ka veevahetuse intensiivsus.
Vähkide isekasvatamisel peaksite pöörama erilist tähelepanu vee temperatuurile ja selle keemilisele koostisele. Talvel ei tohiks veehoidla külmuda, madala veetemperatuuri tõttu jäävad vähid lihtsalt kevadeni talveunne, see ei aita kaasa nende arengule ja kasvuprotsessile. Optimaalne temperatuur on 18 kraadi, seda tuleb tiigis hoida aastaringselt.
Aeg-ajalt on vanemate ja nooremate järglaste eraldamine vajalik, et säilitada vähkide normaalne areng ja kasv. Sel juhul püütakse vähke noodaga.
Kuidas äri alustada
Kõigepealt peate ostma emaseid ja isaseid, viima need reservuaari. Emaslind on võimeline munema kuni 100 muna, nii et saate keskenduda ostetud materjali kogusele. Ise paljuneva karja kasvatamiseks kulub 5 aastat.
Vähid on kannibalistlikud olendid, nii et aprillis on vaja emaseid kinni püüda, seejärel siirdada nad haudetiikidesse. Sealne vesi peab olema puhas, püsiva temperatuuriga 21–22 kraadi.
Umbes kahe aasta jooksul valmivad vähid, sel perioodil jõuavad nad pikkuseks 10-12 cm, kaal - 40-70 g. Müügil kasutavad nad sageli alaealisi, mis toovad ka head tulu. Venemaal on aretamiseks kõige kasumlikumad kuivad ja pika varbaga vähid.
Vähke peate regulaarselt toitma. Ja kuigi nad on kõigesööjad, võivad nad tarbida nii kalade kui ka veetaimede jäänuseid, on siiski vaja läbi viia pealmine kaste, mida saab kasutada toore või keedetud liha, kala, segasööda, köögiviljana. Toit pannakse tavaliselt traatvõrkplaatidele.
Edasine äriarendus
4-5 aasta pärast võite juba mõelda uute veehoidlate loomisele, tootmisvõimsuste suurendamisele. Muidugi tingimusel, et oli võimalik luua suur isereplikeeriv vähikari.
Väärib märkimist, et selles valdkonnas on vähe konkurentsi, nii et jae- ja hulgimüügi kliendid ilmuvad kiiresti. Klientideks on tavaliselt restoranid ja kohvikud.
Vähkide aretus on äri, mis tasub end ära alles mõne aasta pärast, kuid see ei nõua suuri kapitaliinvesteeringuid.
