Kõik organisatsioonid, kes tegelevad toitlustusteenuste valdkonnas ja tegelevad toidu tootmisega, peavad saama SESilt loa. See dokument on kahte tüüpi: töö (teenindus) ja toodete jaoks. Sanitaar- ja epidemioloogiateenistuse loa saamiseks peate koguma dokumentide paketi.
Kuidas saada luba SES-ilt
Toitlustusteenuste valdkonnas tegutsevate ja toodete tootmisega tegelevate organisatsioonide juhid peavad saama SESilt loa. Tuleb selgitada, et järeldust on kahte tüüpi: mis tahes töö (teenuse) ja toodete puhul. SESilt loa saamiseks peate koguma dokumentide paketi.
SESilt loa hankimine tegevuse tüübi järgi
Kui soovite haridustegevust läbi viia, peate hankima Rostpotrebnadzorilt litsentsi. Sama kehtib ka meditsiinilise ja farmatseutilise tegevuse kohta (19. juuli 2007. aasta SES-i korraldus nr 224).
Milliseid dokumente selleks vajate?
- rakendus;
- põhidokumentide koopiad (põhikiri, asutamisleping, registreerimistunnistus ja TIN-määramine, väljavõte juriidiliste isikute ühendatud riiklikust registrist või USRIP);
- panga tunnistus avatud arveldus- ja välisvaluutakontode kohta;
- ruumide üürileping või omanditunnistus;
- prügiveo leping;
- leping ennetavateks protseduurideks (desinfitseerimine) ja rajatise sanitaarpass;
- ehitusprojekt (märkides ventilatsiooni, kanalisatsiooni ja tehnoloogia asukoha);
- juuste kõrvaldamise leping (kui teie ettevõte pakub juuksuriteenuseid);
- ühekordselt kasutatavate süstalde (kui neid on) kõrvaldamise leping;
- sterilisaatorite ostu kinnitavad dokumendid;
- mitmesugused sertifikaadid (nt meditsiinilised).
Mis järgmiseks?
SES-ist loa saamiseks peate tegema sanitaar- ja epidemioloogilise uuringu. Selleks tasuge riigimaks mis tahes Vene Föderatsiooni Sberbanki filiaalis (alates 6000 tuhandest rublast). Esitage dokumentide pakett ja kviitung Rostpotrebnadzorile. Teile määratakse eksami päev. Pärast selle valmimist annavad SESi töötajad kuu aja jooksul järelduse. Loa kehtivusaeg on üks kuni poolteist (olenevalt tegevuse liigist).
