Selgub, et mett, elu eliksiiri, tohutu hulga vitamiinide ja kasulike mikroelementide kandjat, mille inimkond on töönarkomaanidega varustatud, saab säilitada hämmastavalt kaua, selleks peate lihtsalt järgima lihtsat reegleid.
Juhised
Samm 1
Mee pikaajalise säilitamise peamine reegel on kolme tingimuse järgimine: tihedus, puhtus ja pimedus. Looduslik looduslik maht tavaliste kärgede kujul suudab ladustamisprotsessi võimalikult palju hõlbustada, sest just need võimaldavad ära hoida soovimatuid kääritamisprotsesse ja tagavad ka toote maksimaalse kasulikkuse, muutmata selle esmaseid omadusi kuni järgmise talveni või isegi järgmisel suvel.
2. samm
Muuhulgas ütlevad eksperdid, et just toote kasutamine looduslikus anumas mõjutab kõige paremini inimeste tervist ja aitab kaasa paljude haiguste ravimisele. Juba närimisvaha protsess soodustab selles sisalduva A-vitamiini imendumist, samuti hammaste ja igemehaiguste tõhusat ennetamist. Honey kamm on hämmastav toode, mis aitab taastada elujõudu ja lihastoonust.
3. samm
Kui olete otsustanud mett kammides hoida, pidage meeles, et mesi on kapriisne toode, mis on võimeline absorbeerima kõiki, isegi kõige ebameeldivamaid lõhnu, mistõttu tuleks kammi kaitsta tarbetu kokkupuute eest ja hoida eemal lõhnavatest ainetest.
4. samm
Kärje maksimaalseks säilitamistemperatuuriks peetakse temperatuuri, mis ei ületa 22 kraadi, mille saavutamisel mesi tumeneb ja hakkab kibedalt maitsema. Mida madalam on ümbritseva õhu temperatuur, seda kasulikumad omadused ja ühendid võivad teie lemmiktootel säilida. Seetõttu on kärgstruktuur soovitatav panna külmkappi või muusse kohta, mis võib neid kaitsta päikesevalguse kahjulike mõjude eest.
5. samm
Ärge unustage kärg lõigata väikesteks taldrikuteks pärast selle asetamist puhtatesse klaaspurkidesse või muudesse kaanega varustatud anumatesse, mis aitavad lekkinud mett ka õrnalt kokku korjata. Ärge kunagi kasutage vasest ja alumiiniumist mahuteid, mis võivad suhelda toote enda hapetega.
6. samm
Pidage meeles, et madalal temperatuuril on mesi suhkrustatud ja paratamatult kaotab need ained, mis on inimese jaoks põhiväärtusega, mistõttu peetakse optimaalseks säilitustemperatuuriks vahemikku +5 kuni - 10 kraadi: ei kõrgemat ega madalamat.
7. samm
Kammides olev mesi, nagu iga hea vein, nõuab teatava niiskusrežiimi järgimist, traditsiooniliselt ei tohiks see ületada ettenähtud 75 protsenti, mistõttu on vajalik hoiuks kasutatava külmkapi hoolikas jälgimine ja sulatamine. Nende lihtsate reeglite järgimine võimaldab meie armastatud tootel mitu kuud ja isegi aastaid säilitada maitset ja omadusi, mille eest me seda nii armastame ja hindame.
