Kui alles alustate oma äri ja otsustasite kohviku avada, on valmis ja varustatud ruumide rentimine suurepärane võimalus "alustada ennast", mis maksab vähem kui ostetud kohvik. Kohvikut peetakse väikeettevõtteks, nii et üür tuleb suhteliselt väike.
Juhised
Samm 1
Muidugi sõltub selle maksumus paljudest asjadest, sealhulgas piirkonnast ja asukohast. Ärge laske end hirmutada asjaolust, et teile üürimiseks saadaval olev ettevõte ei asu kesklinnas ega rahvarohkes kohas. Kui teil õnnestub äri hästi korraldada, tulevad kliendid teie juurde, sest isiklik transport muudab iga kohviku ligipääsetavaks isegi linnast väljaspool.
2. samm
Valige kohe ruum, mis on juba toitlustamiseks kohandatud. Variant, kus toitlustuskohta pole kunagi olnud, on väga kallis. Sellisel juhul peate kulutama suuri summasid projekti väljatöötamiseks ja lubade registreerimiseks. Samuti peate palju investeerima sideühenduste loomiseks ja saali ümberkorraldamiseks. Kui olete selleks valmis, leppige üürileandjaga kokku, et kohviku ruumide ümberehitamine ja kaunistamine sisaldub üürihinnas.
3. samm
Valmis kohviku üürimisel veenduge, et load vastaksid teie kavandatud kohviku kontseptsioonile ning et sanitaar- ja epidemioloogiajaamas oleks lubatud oma köögis suppe ja lihaliha küpsetada. Võtke üürileandjalt kõik load ja minge temaga kõikidele ametiasutustele, kasutades rendilepingut. Kõik load ja lepingud tuleb teile uuesti väljastada.
4. samm
Üürile antava kohviku valimisel hinnake võimalikult täpselt, mida üür sisaldab: kommunaalteenuste maksed, prügivedu, reklaamitasud, ümbruskonnas korra säilitamine. Hinnake vara, mille üürileandja teile jätab. On olukordi, kus te ei pruugi kohviku kontrollimisel arvestada, ja üürileandja ei ütle teile, et eelmine üürnik pole veel osa seadmetest eemaldanud.
5. samm
Määrake rendilepingus vastutus rendikohviku ruumides olevale varale tekitatud kahju eest. Esitage, kes maksab läbipõlenud elektripliidi ja muude seadmete remondi eest.
6. samm
Pange üürileandjaga vastutus reguleerivate ja kontrolliasutuste ees, kuna nende nõuded võivad kehtida nii teie kui ka tema kohta. Näiteks sanitaar- ja epidemioloogilise jaama ees vastutate määrdunud põranda eest ja üürileandja vastutab tuletõrjujate ees olevate ukseavade laiuse eest. Ehkki vastutus ruumide projekti eest lasub temal, võivad nad sundida teid trahvima ja isegi peatama.
