Pikka aega tarbiti šokolaadi vedelal kujul ja alles 19. sajandi keskel vabastati see esmakordselt tahvli kujul, mis saavutas kohe populaarsuse kõigi elanikkonnarühmade esindajate seas. Ja kui varem oli šokolaad kuldaväärt, siis nüüd saab seda osta igaüks. Selle maiuse abil saate alustada oma "magusat" äri, avades šokolaadi müüva poe.
See on vajalik
- - avamiseks vajalikud dokumendid;
- - algkapital;
- - ruumid;
- - varustus;
- - töötajad
Juhised
Samm 1
Koostage äriplaan ja proovige šokolaadi kohta võimalikult palju teavet koguda. See võimaldab teil tulevikus mitte eksida kvaliteetse toote valimisega ja tulevase poe sisekujundust kaunilt kaunistada.
2. samm
Uurige üksikasjalikult erinevate tarnijate üksikasju ja alustage läbirääkimisi. Mõned suured šokolaaditootjad pakuvad väga soodsaid tingimusi. Näiteks on nad nõus aitama teil ideed ellu viia, kuid samal ajal peaksid teie tooted teie poes valitsema. See valik sobib ideaalselt neile, kellel pole ettevõtte alustamiseks piisavalt vahendeid.
3. samm
Leidke sobivaim koht ja tuba. Ehitise üürimiseks või ostmiseks täitke kõik dokumendid. Hoolitse kosmeetiliste paranduste eest ja kontrollige ruumi vastavust kõigile standarditele. Külastage kindlasti SESi ja tuletõrjeametit ning hankige luba selle tegevuse avamiseks. Pärast kõigi sanitaar- ja epidemioloogiliste dokumentide saamist paigaldage vajalikud seadmed ja rakendage kõik oma disaini ideed.
4. samm
Palgake töötajate töötajad ja koolitage nad korralikult tööle. Kõik töötajad peaksid olema hästi teadlikud šokolaadisortidest, et aidata klienti valikute tegemisel. Veenduge, et igal töötajal oleks tervisekontroll ja tal oleks haigusleht, millel oleks luba tööstuses töötada.
5. samm
Hoolitse oma poe reklaamimise eest. Printige oma aadressi ja ettevõtte logoga spetsiaalsed visiitkaardid ning küllastage need spetsiaalse šokolaadilõhnalise lahendusega. Selliseid visiitkaarte levitades meelitate ligi üha uusi kliente. Aeg-ajalt korraldage poes degusteerimisi ja suurte ostude korral tehke boonuseid, tehke kingitusi ja allahindlusi.
6. samm
Ärge mingil juhul müüge aegunud kaupa, muidu rikute oma maine kiiresti, ilma et teil oleks aega korralikult ümber pöörata. Jälgige kindlasti toote säilitamise tingimusi ja ärge lubage järske temperatuurimuutusi.
