Restorani peamine uhkus on selle köök. Kaunilt esitletud toidud, peened kokteilikaunistused, koka üllatused nõuavad maitsva koha reklaamimiseks kvaliteetset fotograafiat. Brošüüridest või monitoridest pärit toit tuleks potentsiaalsetele külastajatele suhu panna. Seetõttu on fotograafil või restorani juhil oluline teada, kuidas restorani jaoks pilti teha.
See on vajalik
- - kaamera;
- - portree- ja makrofotode objektiiv;
- - läätseklaasi kaitsev filter;
- - väike statiiv;
- - ilusad road restorani menüüst.
Juhised
Samm 1
Hankige maitsva pildistamise jaoks vajalik varustus. Professionaalset kaamerat pole vaja kasutada, suurepärase pildi saab digitaalse "seebikarbi" abil, millel on eemaldatav objektiiv. Väike statiiv võib tõesti kasuks tulla, nii et kaamera saab stabiilsuse ja restorani fotod on selged, ilma hägususeta.
2. samm
Restoranis foto tegemiseks võtke istet akna ääres või verandal. Hästi valgustatud ala välistab välgu kasutamise, mis võib tekitada toidule koledaid peegeldusi või peegeldusi taldriku või laua läikivalt pinnalt. Asetage anum nõude kõige atraktiivsema küljega objektiivi poole.
3. samm
Kui päike annab piisavalt valgust, kasutage kiiret säriaega (1/250 kuni 1/1000) ja väikest ava (1, 8 - 2, 8). Need sätted on sisse ehitatud käsitsi pildistamise režiimis. Need võimaldavad teil oma objektile hästi keskenduda ja suurt teravussügavust.
4. samm
Alati pole võimalik restoranis fotosid teha päevavalguses või välku kasutades. Tundub, et olukord on eduka kuvandi jaoks ebasoodne, kuid see pole kaugeltki nii. Nõutavate parameetrite reguleerimiseks kasutage käsitsi režiimi. Kasutage kindlasti suurt tundlikkust (hämaras vähemalt 1000), mis on kaameral tähistatud kui ISO. Lihtsalt ärge seda liiga palju kasutage, vastasel juhul saate fotol palju müra või terakesi.
5. samm
Kui saate välku kasutada, muutke see veidi summutatuks ja kompenseerige laiema avaga. Pidage meeles, et kaamera sisseehitatud välguga lähivõtteid tehes saate kas täiendava kummituse või täiesti uduse pildi.
6. samm
Restorani jaoks kvaliteetse foto saamiseks vaadake lähemalt "ümbrust". Kaitske raami peategelast lisakäte, puru või plekkide eest laudlinal, sõrmejälgi taldrikul või klaasil. Vannun, et pooleldi söödud rooga ei tohi pildistada, see näeb elus sageli välja isuäratavam kui järgnevatel fotodel. Erandiks võib olla näiteks kihtkook, mis tuleb jäädvustada "seestpoolt".
7. samm
Pange kaamera eelnevalt statiivile, nii et kui kuuma rooga tuuakse, saate "kuumuse kuumuses" pildistada. Keerukate roogade (pastaga salat, karri jne) jaoks kasutage minimalistlikku ühevärvilist kujundust: valged taldrikud, lihtsad söögiriistad, laudlina. Kuid eredad nõud muudavad lihtsad toidud isuäratavamaks.
